Elaboración:
Fermentado en barrica de roble americano, permaneciendo sobre lías siete meses.

Características:
Color amarillo intenso con irisaciones doradas.
En nariz recuerdos frutales (melocotón), anisados, y de flores blancas.
En boca, amplio, elegante, glicérico y untuoso.
El final devuelve a la boca el protagonismo amargo del Verdejo.